活久见! 把有害物质标注在酒的外包装上？

氰化物超标、塑化剂门……近些年白酒“涉毒”危机总是一波未平一波又起。

白酒中暗藏的危机：你愿意视而不见？

上市的白酒，均应经过相关部门的检测，但符合饮用标准，并不表明，未超标的白酒里就不含有任何有害物质。基于传统酿造工艺，大部分白酒中或多或少都含有甲醇、甲醛、氰化物、重金属等有害物质，它们来源于原料，或者是在酿造、运输过程中产生。

甲醇能引起头晕头痛，误饮5毫升可中毒，10毫升可失明，30毫升以上可致死。氰化物中毒，轻则呕吐、腹泻，重则呼吸困难，甚至在数分钟至两小时内死亡。塑化剂的毒性是三聚氰胺20倍。

为什么包装上缺少有害物质含量的影子？

白酒的包装上虽然都会标注原料、酒精度数，但是与消费者健康最为相关的甲醇等有毒物质含量，却没有任何说明。

对于酒中这些潜在的危害，酒企们是否都知情？当今科技已经如此发达，为何不愿作出改变？

最主要的原因就是：这些物质一旦剔除干净，白酒现有的芳香物质也一并没有了，白酒的魅力也就不复存在。对此，国家有很宽泛的标准，以甲醇为例：以粮谷类为原料的白酒不得超过0.6g/L，其他不超过2.0g/L。天天喝酒的话，您相信毒素在身体里无恙吗？

纵然如此，许多白酒仍然以“生态、绿色、健康”为卖点博眼球。有害物质潜伏，何谈生态？

还知情权给直接消费者!

第一个敢为天下先，有勇气、有底气将有害物质含量标注在包装上的酒企，是四点零酒业，该酒业出品的白酒所含甲醇、甲醛、氰化物、重金属等有害物质趋0。

“这一标注行为有着重要的意义，首先，酒水作为老百姓长期饮用的食品，外包装上标明有害物质的含量，能保护消费者的权益，择优而选。其次，可以督促酿酒企业重视技术革新，生产低害酒水。”四点零酒业的负责人表示。

可见，标或者不标，显示的是一颗作为与不作为的责任心。

优化技术，给“净水纯粮“一个交待！

水环境污染、化肥无限制使用、雾霾当道、转基因变异、重金属沉积……环境恶劣，如果技术不做改变，无论守着多么优越的一条河、一块土地都只能兴叹：“净水纯粮“无非是美好的愿意罢了。

传统工艺，正在改写!四点零白酒传承纯粮固态发酵之所长，创新了优化技术，剔害提纯，成功将甲醛、氰化物、重金属、塑化剂等有害物质基本降到0，使酒体品质有了质的提升。同时，保留了酯类等芳香物质和人体所需有益元素，酒体饱满，醇厚柔绵，空杯留香持久。